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Ruta del vino en Mendoza: 3 días por Luján de Cuyo, Agrelo y el Valle de Uco

Tres días, tres zonas y 13 bodegas que reciben visitas: de las casas históricas de Luján de Cuyo a las bodegas de montaña del Valle de Uco. Cada dato salió del sitio oficial de la bodega.

Viñedo en altura con la cordillera de los Andes de fondo
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Mendoza se recorre mejor por zonas. Luján de Cuyo y Agrelo quedan cerca de la ciudad y una de la otra; el Valle de Uco está más al sur, al pie de la cordillera, y merece un día entero. Este itinerario reúne las 13 bodegas de Mendoza que tenemos en nuestras fichas, en el orden en que conviene visitarlas.

Los horarios y las formas de reservar los tomamos de los sitios oficiales de cada bodega en octubre de 2026. Cambian según la temporada: confírmalos antes de ir.

Antes de ir: cuándo viajar y cómo moverte

La vendimia en Mendoza va de febrero a abril, y la Fiesta Nacional de la Vendimia se celebra la primera semana de marzo. Es la época más linda y también la más concurrida, así que conviene reservar con tiempo: casi todas las bodegas de esta ruta trabajan con reserva previa.

Un día alcanza para dos o tres visitas y un almuerzo sin correr. Varias bodegas tienen restaurante, así que puedes planear el almuerzo en una de ellas. Y si vas a catar, no manejes: contrata un traslado o un chofer.

En una frase: un día por zona, dos o tres bodegas por día, las reservas hechas antes de salir y alguien más al volante.

Día 1: Luján de Cuyo

Luján de Cuyo tiene la primera Denominación de Origen Controlada de la Argentina y queda a pocos minutos de la ciudad. Tres bodegas con historia: una casa de 1897, una bodega de 1920 en Vistalba y uno de los viñedos mejor ubicados en el ranking World’s Best Vineyards 2025.

Durigutti Family Winemakers

N.º 11 de World's Best Vineyards 2025

Los hermanos Héctor y Pablo Durigutti reciben en Finca Victoria, en Las Compuertas. En la finca está el restaurante 5 Suelos – Cocina de Finca y, desde noviembre de 2025, Las Compuertas Bodegón, con cenas al aire libre entre los viñedos.

Reservas por WhatsApp o en su sitio.

Kaiken

N.º 36 de World's Best Vineyards 2025

El enólogo chileno Aurelio Montes la creó en 2001, en una bodega de Vistalba construida en 1920. En la finca está Ramos Generales, el restaurante de Francis Mallmann.

Reservas por teléfono, por correo o en su sitio.

Bodega Lagarde

Desde 1897 en Mayor Drummond

Está en Mayor Drummond desde 1897 y la dirige la misma familia desde 1969. En 1993 plantó el primer viñedo de Viognier de Sudamérica.

Visita guiada todos los días: a las 12 y a las 16 h en español, y a las 12:15 h en inglés.

Día 2: Agrelo

Más al sur, dentro del mismo departamento de Luján de Cuyo, Agrelo es tierra de Malbec y de bodegas de diseño. En pocos kilómetros están la que fue n.º 1 de World’s Best Vineyards en 2023 y otras tres casas que vale la pena conocer.

Bodega Catena Zapata

N.º 1 de World's Best Vineyards 2023

Su bodega con forma de pirámide es una de las imágenes más conocidas del vino argentino. La familia Catena plantó su primer viñedo en Mendoza en 1902.

Solo con reserva previa.

Viña Cobos

N.º 49 de World's Best Vineyards 2025

La fundó en 1998 el enólogo estadounidense Paul Hobbs. Su Cobos Malbec 2011 fue el primer vino de Sudamérica con 100 puntos de James Suckling.

Lunes a viernes a las 10, 12 y 15 h; sábados y feriados a las 10 y 12 h.

Bodega Séptima

Grupo Codorníu Raventós · 25 años en Agrelo

Es la séptima bodega del grupo Codorníu Raventós y abrió en 2001. Su edificio está hecho con piedras apiladas, como la pirca de los huarpes. En 2026 cumplió 25 años.

Reservas por WhatsApp o por correo.

Pulenta Estate

Cuatro generaciones de viticultores

La familia Pulenta llegó de Italia en 1902 y, cien años después, Eduardo y Hugo Pulenta fundaron la bodega en Alto Agrelo. La visita con degustación dura cerca de una hora y cuarto.

Lunes a sábado, siempre con reserva previa.

Día 3: Valle de Uco

El Valle de Uco es la zona de los viñedos de altura, al pie de los Andes, y es la que queda más lejos de la ciudad: sal temprano y elige dos o tres bodegas de la lista. Están ordenadas de norte a sur, de Tupungato a Paraje Altamira.

Andeluna

Bodega de montaña en Gualtallary

Está en Gualtallary, Tupungato. Nació en 2003 y desde 2013 es de la familia Barale. Además de las degustaciones, tiene restaurante y clases de cocina.

Abierta de 10 a 21 h; reservas por teléfono o WhatsApp.

Bodega Atamisque

La bodega de techo de piedra

La llaman «la bodega de techo de piedra» por sus lajas de San Juan, típicas de los Alpes. Hizo su primera cosecha en 2007, en las tierras donde los jesuitas fundaron la estancia San José en 1658.

Lunes a sábado a las 9:30, 12 y 15:30 h.

Bodegas Salentein

N.º 12 de World's Best Vineyards 2025

En Los Árboles, Tunuyán. Junto a la bodega está Killka, con una galería de arte, la Capilla de la Gratitud y restaurante, y la Posada Salentein, con 16 habitaciones entre los viñedos.

Reservas por correo; Killka sirve almuerzos todos los días de 12:30 a 15:30 h.

Bodega Piedra Negra (François Lurton)

Viñedo orgánico en Vista Flores

En Vista Flores, Tunuyán. François Lurton fue pionero en la zona y hoy su viñedo es orgánico. Las visitas van de la degustación vertical a la cabalgata entre viñedos y el taller de corte.

Reservas en su sitio, por teléfono o por correo.

Bodega Monteviejo

Vinos premium del Valle de Uco desde 1998

También en Vista Flores. Elabora vinos premium en el Valle de Uco desde 1998 y ofrece visitas guiadas y degustaciones en la bodega.

Reservas en su sitio.

Zuccardi Valle de Uco

N.º 1 de World's Best Vineyards 2019, 2020 y 2021

En Paraje Altamira. Fue n.º 1 de World’s Best Vineyards en 2019, 2020 y 2021, y su edificio, de 2016, está hecho con piedra, arena y agua del lugar.

Todos los días a las 9:30, 11, 12:30 y 15 h, con reserva; almuerzos en Piedra Infinita Cocina.

La ruta en el mapa

En la ruta del vino interactiva tienes los tres días con el recorrido completo de cada uno en Google Maps, y la misma ruta para otras regiones de Argentina y del mundo en Bodegas del mundo.

Practica antes de viajar

En LagarLab, Agrelo es una de las fincas gratis: vinificas un Malbec con el azúcar, la acidez y el pH reales de su cosecha y llegas a las bodegas sabiendo qué preguntar.

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Aviso de vendimia

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Preguntas frecuentes

¿Cuántos días hacen falta para recorrer las bodegas de Mendoza?

Con tres días recorres las tres zonas principales: un día para Luján de Cuyo, otro para Agrelo y otro para el Valle de Uco, que queda más lejos de la ciudad. Lo ideal son dos o tres visitas por día.

¿Cuál es la mejor época para visitar bodegas en Mendoza?

La vendimia, de febrero a abril. La Fiesta Nacional de la Vendimia se celebra la primera semana de marzo; en esas fechas conviene reservar con más anticipación.

¿Hay que reservar para visitar las bodegas?

Sí. Casi todas las bodegas de esta ruta trabajan con reserva previa, por su sitio, por teléfono o por WhatsApp. Confirma días y horarios antes de ir.

¿Qué bodegas de Mendoza están en el ranking World’s Best Vineyards?

Zuccardi Valle de Uco fue la n.º 1 en 2019, 2020 y 2021, y Catena Zapata en 2023. En la edición 2025 figuran, entre otras, Durigutti (11), Salentein (12), Kaiken (36) y Viña Cobos (49).

Fuentes

Sitios oficiales de cada bodega, consultados en octubre de 2026:

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