Porto et le Douro
Vila Nova de Gaia · Vallée du Douro
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Photo: Ewan Munro · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 (recadrée)
Graham’s (1890 Lodge)
Vila Nova de GaiaUn chai de 1890 face à Porto
Les frères écossais William et John Graham fondent la maison en 1820, propriété de la famille Symington depuis 1970. Son chai de 1890, sur les hauteurs de Vila Nova de Gaia, fait vieillir le porto en fûts et en foudres et possède une terrasse face au Douro et à la ville.
- Adresse
- Rua do Agro 141 (en voiture) ou Rua Rei Ramiro 514 (à pied), Vila Nova de Gaia
- Téléphone
- +351 223 776 490
- grahams@grahamsportlodge.com
- Visites
- Visite guidée avec dégustation de porto, sur réservation : de 10 h à 17 h 30 d’avril à octobre et de 10 h à 17 h de novembre à mars. Vins au verre et boutique tous les jours, sans réservation
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Photo: Angelo Romano · Wikimedia Commons · CC BY 2.0 (recadrée)
Taylor’s
Vila Nova de GaiaDes caves de 300 ans avec musée
Fondée en 1692, Taylor’s est l’une des plus anciennes maisons de porto. Elle a rénové ses caves d’environ 300 ans à Vila Nova de Gaia avec un parcours muséal : films, photos et objets racontent l’histoire du porto, avec un audioguide en 13 langues (dont le français et l’espagnol).
- Adresse
- Rua do Choupelo 250, Vila Nova de Gaia
- Téléphone
- +351 223 772 973
- visit@taylor.pt
- Visites
- Caves ouvertes tous les jours de 10 h à 18 h 15, avec audioguide et dégustation à la fin ; salle de dégustation jusqu’à 19 h 30. Billets en ligne
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Photo: Ken & Nyetta · Wikimedia Commons · CC BY 2.0 (recadrée)
Sandeman
Vila Nova de GaiaLa maison du Don, au bord du fleuve
Fondée en 1790, elle a pour emblème le Don, la silhouette à cape et chapeau qui guide les visites. Le porto Sandeman vieillit dans ce bâtiment au bord du fleuve depuis 1811 ; la visite passe entre foudres et fûts et montre l’une des plus importantes collections de bouteilles d’Europe.
- Adresse
- Largo Miguel Bombarda 47, Vila Nova de Gaia
- Téléphone
- +351 223 740 534
- sandeman.visitors@sandeman.com
- Visites
- Visite classique de 50 minutes avec dégustation de trois portos (blanc, ruby et tawny), 23 € ; d’autres de 1 à 3 heures, de 32 à 170 €. Réservation en ligne
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Photo: Vitor Oliveira · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 (recadrée)
Quinta do Crasto
Vallée du DouroUne quinta au-dessus du Douro
Son nom vient du latin castrum, « fort romain ». Au début du XXe siècle, elle est achetée par Constantino de Almeida, de la maison de porto Constantino, et depuis 1981 elle est dirigée par sa petite-fille Leonor et son mari, Jorge Roquette, qui avec leurs fils ont renouvelé le vignoble et lancé les vins du Douro qui l’ont fait connaître.
- Adresse
- Gouvinhas, Sabrosa (entre Peso da Régua et Pinhão)
- Téléphone
- +351 254 106 086
- enoturismo@quintadocrasto.pt
- Visites
- Visite guidée avec dégustation de cinq vins : 90 minutes, 41,96 € par personne, réservée aux plus de 18 ans ; aussi avec déjeuner. Accueil et boutique tous les jours de 10 h à 18 h
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Photo: sanjorgepinho · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 (recadrée)
Croft – Quinta da Roêda
Vallée du DouroDes terrasses de porto au-dessus de Pinhão
Croft produit du porto depuis 1588. Sa Quinta da Roêda est un grand vignoble en terrasses sur la rive nord du Douro, juste au-dessus de Pinhão : on parcourt les vignes et les lagares avant une dégustation de ses portos.
- Adresse
- Quinta da Roêda, Pinhão
- Téléphone
- +351 932 640 072 (visites)
- Visites
- Visite guidée des vignes et des lagares avec dégustation, à partir de 20 € ; visite libre à partir de 11 € et pique-niques dans les vignes. En français, portugais, anglais et espagnol
Alentejo
Évora et Reguengos de Monsaraz
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Photo d’illustration: Vitor Oliveira · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 (pas du domaine)
Adega Cartuxa
Évora et Reguengos de MonsarazL’ancienne maison des jésuites d’Évora
À 2 km du centre d’Évora et à 200 mètres du monastère qui lui a donné son nom, c’était la maison de repos des jésuites qui enseignaient à l’université d’Évora aux XVIe et XVIIe siècles. Après leur expulsion en 1759, elle devient en 1776 un grand pressoir de la région, puis la famille Eugénio de Almeida l’achète au XIXe siècle ; elle appartient aujourd’hui à la Fundação Eugénio de Almeida.
- Adresse
- Quinta de Valbom, Estrada da Soeira, Évora
- Téléphone
- +351 266 748 383
- enoturismo.cartuxa@fea.pt
- Visites
- Visites guidées de 1 h 30 à 10 h 30, 11 h 30, 15 h et 16 h 30, avec dégustation de vin et d’huile d’olive : à partir de 15 € (sans vin) et 35 € avec trois vins. Réservation conseillée
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Photo: Vitor Oliveira · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 (recadrée)
Herdade do Esporão
Évora et Reguengos de MonsarazDes vignes bio près d’une tour médiévale
À Reguengos de Monsaraz, au cœur de l’Alentejo, le domaine conserve la Torre do Esporão, une tour médiévale classée. La visite commence dans les vignes, conduites en bio, passe par les chais Monte Velho et Lagares et se termine par une dégustation.
- Adresse
- Herdade do Esporão, Reguengos de Monsaraz (Évora)
- Téléphone
- +351 266 509 280 (de 10 h à 18 h 30)
- reservas@esporao.com
- Visites
- Visite avec dégustation de quatre vins : 2 heures, 30 € (classique) ou 45 € (premium). En anglais à 11 h ; en portugais à 12 h et 16 h. Réservation par e-mail
Certaines photos montrent la région, pas le domaine lui-même : le crédit de chaque photo figure sur sa fiche.
Si vous dégustez, ne conduisez pas : réservez un transfert ou un chauffeur.
Photo : Portugal: Daniel Villafruela · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0