Chile central
Valle del Maipo · Valle de Colchagua · Valle de Casablanca
-
Foto: chileaktiv · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 (recortada)
Viña Cousiño Macul
Valle del MaipoBodega de 1878 dentro de Santiago
Matías Cousiño compró en 1856 la Hacienda Macul, al pie de los Andes, en lo que hoy es Santiago. Su hijo Luis y su esposa, Isidora Goyenechea, renovaron las viñas con cepas traídas de Francia, y en 1878 se inauguró la bodega que todavía se recorre. La viña sigue en manos de la familia Cousiño.
- Dirección
- Avenida Quilín 7100, Peñalolén, Santiago
- Teléfono
- +56 2 2351 4110 (reservas de tours)
- reservas@cousinomacul.cl
- Visitas
- Tour tradicional, premium, en bicicleta por el viñedo y al atardecer, con reserva en línea
-
Foto: Rjcastillo · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 (recortada)
Concha y Toro
Valle del MaipoDesde 1883, en Pirque
Elabora vino desde 1883 y es una de las casas más conocidas de Chile. Su Centro del Vino, en Pirque, a unos 45 minutos en auto del centro de Santiago, reúne recorridos por el parque y el museo, la bodega del Casillero del Diablo y catas guiadas, además de restaurante.
- Dirección
- Av. Virginia Subercaseaux 210, Pirque, Región Metropolitana
- reserva@conchaytoro.cl
- Visitas
- Abre a las 8:30; tours con reserva en línea (se recomienda reservar antes, sobre todo en fines de semana)
-
Foto: P. Hughes · Wikimedia Commons · CC BY 4.0 (recortada)
Viña Undurraga
Valle del MaipoDesde 1885, con parque del siglo XIX
Fundada en 1885, es una de las viñas pioneras de Chile. Se visita en el Fundo Santa Ana, en pleno Valle del Maipo, a unos 45 minutos de Santiago, con un parque histórico del siglo XIX y tours diarios en español e inglés.
- Dirección
- Fundo Santa Ana, Talagante, Valle del Maipo
- Teléfono
- +56 2 2372 2850
- Visitas
- Sala de ventas todos los días de 10:00 a 17:30; Tour Sibaris diario (en español a las 10:00, 11:30, 15:00 y 16:30)
-
Foto: Sergio Olivier · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 (recortada)
Viu Manent
Valle de ColchaguaEn carruaje entre viñas centenarias
En Cunaco, a unos 10 minutos de Santa Cruz, sus tours empiezan con un paseo en carruaje tirado por caballos entre las viñas centenarias del fundo San Carlos. Suma cata, almuerzo en su restaurante y cabalgatas con reserva previa.
- Dirección
- Carretera del Vino km 37, Cunaco, Valle de Colchagua
- Teléfono
- +56 2 2840 3181 (turismo y tienda)
- turismo@viumanent.cl
- Visitas
- Tours con paseo en carruaje, cata y almuerzo; mínimo 2 personas, con reserva
-
Foto ilustrativa: Hiroki Ogawa · Wikimedia Commons · CC BY 3.0 (no es de la bodega)
Viña Montes
Valle de ColchaguaBodega por gravedad en Apalta
Su bodega de Apalta, en el Valle de Colchagua, elabora el vino por gravedad y se diseñó siguiendo principios del feng shui. Ofrece tours y catas con reserva en línea, entre ellos un recorrido al atardecer en temporada, de octubre a marzo.
- Dirección
- Parcela 15, Millahue de Apalta, Santa Cruz
- Teléfono
- +56 72 281 7815 (int. 110)
- Visitas
- Tours y catas con reserva en línea; tour al atardecer de octubre a marzo, a las 18:30
-
Foto: Dumphasizer · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 (recortada)
Casas del Bosque
Valle de CasablancaViñedos frescos cerca del Pacífico
Está en el sector de Las Dichas, uno de los más frescos del Valle de Casablanca y de los más cercanos al océano Pacífico. Además de tours y catas, ofrece pícnic entre las viñas, recorridos en bicicleta y restaurante.
- Dirección
- Hijuela N.º 2, Ex Fundo Santa Rosa, Casablanca
- Teléfono
- +56 9 6679 2685 (reservas de turismo)
- turismo@casasdelbosque.cl
- Visitas
- Tours, catas, pícnic y bicicleta; algunas experiencias con reserva previa
-
Foto ilustrativa: Winniepix · Wikimedia Commons · CC BY 2.0 (no es de la bodega)
Emiliana
Valle de CasablancaViñedos orgánicos y biodinámicos
Trabaja sus viñedos de forma orgánica y biodinámica, y se presenta como la viña orgánica más grande del mundo. En Casablanca, el tour recorre el viñedo, explica el manejo orgánico y termina con una cata; su vino Gê es, según la viña, el primer biodinámico de Latinoamérica.
- Dirección
- Ruta 68, km 60,7 (lado norte), Valle de Casablanca
- Teléfono
- +56 9 9327 4019
- Wineshop@emiliana.cl
- Visitas
- Tours de martes a sábado a las 10:30, 12:30 y 14:30, con reserva en línea
Algunas fotos muestran la zona, no la bodega: el crédito de cada una está en su ficha.
Si vas a catar, no manejes: contrata un traslado o un chofer.
Foto de Chile: Hiroki Ogawa · Wikimedia Commons · CC BY 3.0